Así se vivió el Festival, con un pan de 336 metros de largo, 8 mil panaderos de Bogotá esperan lograr el récord Guinness del pan más grande del mundo. La celebración se realizó durante toda la mañana de este sábado 21 de Octubre.
El Festival del Pan llegó en su tercera versión a la central de abastos más grande del país, con el fin de visibilizar el trabajo de los panaderos y resaltar el valor nutricional de este alimento, además de buscar implementar nuevas técnicas en las panaderías de los barrios de la capital.
También, la idea es fomentar el consumo saludable del pan, por medio del uso de ingredientes más nutritivos como harina de trigo fortificada y café.
Durante este Festival, se realizó el lanzamiento de la Red Distrital de Seguridad para Panaderías, en el que se busca fortalecer las medidas de seguridad en los barrios de Bogotá, a través de redes de apoyo en estos locales comerciales que brindan un papel fundamental día a día en la comunidad.
