El Aguardiente Nectar Reposado y el Ron Santa Fe 8 años, productos de la Empresa de Licores de Cundinamarca (ELC), fueron galardonados con el Superior Taste Award, otorgado por el International Taste Institute de Bruselas (Bélgica), tras superar una evaluación internacional realizada por expertos en análisis sensorial.
El reconocimiento es otorgado luego de catas a ciegas realizadas por un jurado integrado por más de 200 chefs y sumilleres de diferentes países, quienes evalúan atributos como aroma, sabor, textura y equilibrio de los productos.
En esta edición, el jurado destacó las características sensoriales del Ron Santa Fe 8 años, particularmente sus notas de madera y caramelo, así como la suavidad y el perfil aromático del Aguardiente Nectar Reposado.
“Este galardón en Bruselas es el resultado del esfuerzo de todo un equipo comprometido con la excelencia. Nos llena de orgullo demostrarle al mundo que en Cundinamarca producimos licores con los más altos estándares de calidad, generando valor, progreso y bienestar para nuestra gente”, afirmó Nicolás Forero Obregón, gerente de la Empresa de Licores de Cundinamarca.
Este reconocimiento contribuye al posicionamiento internacional de las marcas de la Empresa de Licores de Cundinamarca y abre nuevas oportunidades para su presencia en mercados internacionales.
La comercialización de estos productos también representa una fuente de recursos para el departamento, ya que, de acuerdo con el régimen del monopolio rentístico de licores, sus utilidades se destinan al financiamiento de sectores como salud, educación y deporte en Cundinamarca.
